たけのこ (筍) 料理の店 京都 うお嘉

〒610-1121 京都市西京区大原野上里北ノ町1262
営業時間 : 11時30分~22時00分(入店は20時まで)
定休日 : 月~木曜日の間で不定休

たけのこ日記


待望の雨

お花見を楽しみしている方には雨降りはごめんだが、たけのこを

出荷する農家には恵みの雨が昨日から降った。

 

ここしばらく雨がなく、地面が乾燥していてどこの農家も雨を

心待ちしていた。農家だけでなく、竹や竹の子もこの雨を

喜んでいることでしょう。

 

竹やたけのこは根っこで土から水分や栄養分を吸収しています。

水気がないと元気がでず、笹が青々としません。ましてや

春のこの時期は竹の子に水分や栄養をとられた親竹の笹は

黄色くなります。

 

母親が子供にミルクをあげるために栄養をとるがごとく、

この雨の恵みを親竹は吸収していることでしょう。

 

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今旬のお料理:たけのこ(筍)料理
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たけのこ(筍)料理の老舗京都 うお嘉

〒610-1121
京都市西京区大原野上里北ノ町1262

営業時間 :
11時30分~22時00分
(入店は20時まで)

定休日 :
月~木曜日の間で不定休

TEL:075-331-0029
FAX:075-331-2775

  • ■名神京都南ICより約35分
  • ■JR京都駅より約30分(最寄り駅:
    JR向日町駅、阪急 東向日駅)

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