たけのこ (筍) 料理の店 京都 うお嘉

〒610-1121 京都市西京区大原野上里北ノ町1262
営業時間 : 11時30分~22時00分(入店は20時まで)
定休日 : 月~木曜日の間で不定休

たけのこ日記


秋の雨はとても大事

敬老の日を前にして。
せっかくの連休は台風18号の影響で全国的に雨模様。
家族でのお出かけの方は残念な天候ですね。

でも、竹にとっては大事な雨。
秋の降水量が豊富だと来年のたけのこの収穫がよくなる。
実は竹はこの秋に来年どれくらいのたけのこの芽をだそうかどうか?を秋の雨次第で決定するのだそうだ。
この時期にしっかりと雨が降らないと、竹は来年の春のたけのこのを出すのをひかえるのだという。

来年の春、たくさんの竹の子をだしてもらいたいので、秋にはしっかり雨を降らしてもらいたい。
できれば、お出かけの予定のときは晴れてもらいたいのだが・・。
自然には我々の都合は通じないので、竹を見習い、気象条件にうまく適応するしかないかもしれない。

莞鳴

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たけのこ(筍)料理の老舗京都 うお嘉

〒610-1121
京都市西京区大原野上里北ノ町1262

営業時間 :
11時30分~22時00分
(入店は20時まで)

定休日 :
月~木曜日の間で不定休

TEL:075-331-0029
FAX:075-331-2775

  • ■名神京都南ICより約35分
  • ■JR京都駅より約30分(最寄り駅:
    JR向日町駅、阪急 東向日駅)

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