たけのこ (筍) 料理の店 京都 うお嘉

〒610-1121 京都市西京区大原野上里北ノ町1262
営業時間 : 11時30分~22時00分(入店は20時まで)
定休日 : 月~木曜日の間で不定休

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四代目 紙面から春をお届け

本日、4月10日の朝日新聞の京都版にうお嘉 四代目の竹の子堀り風景と竹の子料理が掲載されています。

取材では なぜ ここ京都・大原野(おおはらの)のたけのこが他の地域より良質なのか?の質問に

4代目がお答えしております。

記事は京都版のみの掲載ですが、ぜひ、ご一読くださいませ。

隠れた京都文化の発見になると思います。

YOU LOVE 京都文化! WE LOVE 京都竹の子!




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