2012年 04月 10日
4月10日火曜日8時半ごろ
朝のNHK連続ドラマのあとの情報番組、あさいちに弊店の四代目とたけのこ料理が登場します。
たけのこの成分を科学的にアプローチする内容で、
たけのこの選び方や掘り方の様子がご覧いただけます。

筍を掘る四代目 収録風景
たけのこのクイズを四代目がだし、
レポーターの宮下純一さん(元 北京オリンピック メダリスト水泳選手)が
答えシーンやたけのこを召し上がっているシーンなど弊店の明治の間で撮影されました。
ご覧くださいませ。
うお嘉 広報

盛り付けをする四代目

取材のち宮下純一さんと四代目

宮下さんの召し上がったたけのこ会席松コース