たけのこ (筍) 料理の店 京都 うお嘉

〒610-1121 京都市西京区大原野上里北ノ町1262
営業時間 : 11時30分~22時00分(入店は20時まで)
定休日 : 月~木曜日の間で不定休

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八重桜が満開 竹の子の世話も本番です。

連日、多くのお客様にお越しいただき誠にありがとうございます。

今年は気候の変化がめまぐるしく、肌寒い春となっております。

店の北側にある八重桜がようやく咲きました。

 

 

 

 

 

亡くなった先代の亭主、小松嘉三郎はこの八重が咲くと

竹の子が倍でてくる頃といっていました。

竹の子堀りも毎日、せなあかんともいってました。

竹の子の成長に良い季節となりました。

農家のみなさんもここからが大変になります。

竹の子堀りもここからが山場です。

農家は竹の子堀りや手入れのことを「竹の子の世話」とおしゃります。

是非、大原野に竹の子の春をみにきてください。

竹の子をわが子のように世話している農家の方に出会えますよ。

私も掘って竹の子の世話をしておりますので、お声かけください。

うお嘉 亭主

 

 

 

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